Proef Griekenland alsof je er zelf bent
Proef Griekenland alsof je er zelf bent
Gevulde bifteki uit de oven met metaxasaus (cognacsaus) en kaas
Goed gekruide giros uit de pan met paprika, ui, en knoflook in pikante saus
Stukjes malse ossehaas in pikante saus.
Souflaki van varkenshaas, gevulde bifteki, giros en loukaniko(Gieks gekruid worst)
Een traditionele stoofschotel van gemarineerd, mals kalfsvlees en sjalotjes, met lichte nuances van kruidnagel en kaneel, afgemaakt met rode wijn. Deze schotel wordt bereid volgens oud familie-recept
Volgens authentiek recept bereide schotel van gebakken kipfilet, geserveerd in een delicate roomsaus van paprika, ui en kaas
Goed gekruide giros bereid met kaas-roomsaus, paprika, ui, knoflook en peterselie
Botermalse ossenhaas, varkenshaas en kipfilet met rode wijnsaus
In de oven bereid lamsvlees, met charlotjes, kaneel, kruidnagel in tomatensaus
